10月5日:日本の味めぐり-宮城県-

 10月4日の給食は,日本の味めぐりで宮城県でした。献立は「ごはん,ささかまの甘だれかけ,おくずかけ,牛乳」でした。宮城県の「ささかま」は有名です。「おくずかけ」は春や秋の彼岸やお盆に食べる精進料理で家庭料理としても食べられています。野菜と油揚げ豆腐,糸こんにゃくをシイタケのもどし汁で煮込み,うーめん(白石温麺)を加えてくず粉でとろみをつけたものです。みんなおいしそうに食べてました。

2023年10月05日